Ketojenik Diyet

Ketojenik diyet, karbonhidrat tüketiminin oldukça azaltıldığı, yağ tüketiminin ise daha yüksek olduğu bir beslenme yaklaşımıdır. Karbonhidratın ciddi şekilde kısıtlanması sonucunda vücut enerji üretiminde keton cisimlerini daha fazla kullanmaya başlayabilir.

Bu yaklaşım özellikle kilo kaybı amacıyla son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Ancak ketojenik diyet herkes için uygun değildir ve günlük beslenmenin yeterli vitamin, mineral, lif ve protein içermesi için dikkatli planlama gerekir.

Ketojenik beslenmede karbonhidrat kaynaklarının büyük ölçüde sınırlandırılması nedeniyle meyve, bazı sebzeler, baklagiller ve tam tahılların tüketimi azalabilir. Bu nedenle uygulanacaksa bireysel ihtiyaçlara göre planlanması önemlidir.